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Menù

MANZO
Ansim tenderloin image

Ansim tenderloin

Ribeye image

Ribeye

Chaekkeutsal strip image

Chaekkeutsal strip

Salchisal chuck flap tail image

Salchisal chuck flap tail

Galbisal ribs image

Galbisal ribs

Yangnyeomgalbi seasonedbeef ribs image

Yangnyeomgalbi seasonedbeef ribs

Carne marinata con salsa di soia coreana

Soy
Sesame
Hallasan yangnyeom wang galbi image

Hallasan yangnyeom wang galbi

Manzo stagionato composto da ribeye, Salchisal chuck flap tail, Galbisal ribs.

Soy
Sesame
Chadolbagi image

Chadolbagi

SPECIALE MANZO
Giappone wagyu  image

Giappone wagyu

OZAKI

KOBE

Dry aged ribeye image

Dry aged ribeye

Chaekkeutsal dry aged strip image

Chaekkeutsal dry aged strip

MAIALE
Samgyeobsal pork belly image

Samgyeobsal pork belly

Yangnyeommogsal seasone pork neck image

Yangnyeommogsal seasone pork neck

Soy
Sesame
ANTIPASTO
Yuk hae image

Yuk hae

Tartare di manzo in salsa Seon

Eggs
Sesame
Vegetariano giabce image

Vegetariano giabce

Varie verdure

Eggs
Organic
Sesame
gluten
Hemul pajeon image

Hemul pajeon

Frittata di cipollotti ai frutti di mare

Fish
Shellfish
gluten
Hallasan insalata image

Hallasan insalata

Insalata a base di lattuga, mirtilli rossi, pomodori, ravanello, avocado e speciale salsa di Hallasan.

Soy
PRIMI
Yukhae bibimbab image

Yukhae bibimbab

Tartara di manzo con riso bianco

Eggs
Sesame
Yacae bibimbab image

Yacae bibimbab

Riso bianco con carote, funghi, zucchine, spinaci, germogli di soia, uova al tegamino.

Sesame
Jeyuk bibimbab image

Jeyuk bibimbab

Con carne di maiale in salsa piccante

Eggs
Sesame
Bulgoghi bibimbab image

Bulgoghi bibimbab

Riso con carote, funghi, cetrioli, uova, spinaci, germogli di soia, manzo marinato in salsa di Bulgoghi.

Eggs
Sesame
Yacae dolsot bibimbab image

Yacae dolsot bibimbab

riso con varie verdure cotte al vapore e in agginuta a scelta con salsa piccante o salsa di soia.

Sesame
Jeyuk dolsot bibimbab image

Jeyuk dolsot bibimbab

Riso con carote, funghi, zucchine, uova, spinaci, germogli di soia, carne maiale in salsa piccante.

Eggs
gluten
Bulgoghi dolsot bibimbab image

Bulgoghi dolsot bibimbab

Riso, carote, funghi, zucchine, uova, spinaci, germogli di soia, manzo marinato in salsa di Bulgoghi

Sesame
Eggs
PRIMI FREDDI
Neningmen image

Neningmen

Spaghetti di grano saraceno in brodo vegetariano ghiacciato.

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Eggs
Sesame
BIibim neningmen image

BIibim neningmen

Spaghetti di grano saraceno, cetrioli, uovo sodo, con salsa piccante, olio di sesamo, semi di sesamo.

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Eggs
Sesame
Kimci bibim guksu image

Kimci bibim guksu

Noodles sottili di farina di grano freddi in salsa piccante con kimci tritato.

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Eggs
Fish
Sesame
ZUPPE
Goghi kimci zighe image

Goghi kimci zighe

Zuppa piccante di kimci, con carne di maiale e tofu.

Denjang zighe image

Denjang zighe

Zuppa di pasta di soia, verdure, carne di maiale

Chadol denjang zighe image

Chadol denjang zighe

Zuppa di pasta di soia, verdure, punta di petto.

Bulgoghi zengol image

Bulgoghi zengol

Carne marinata con salsa di soia coreana, con noodle di patate dolci,

Eggs
Sesame
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Bude zighe

Zuppa piccante con wurstel, spam, kimci Verdure miste e tofu, Ramen da aggiungere.

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Eggs
Fish
Soy
Ramen image

Ramen

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Bap riso

riso bianco

DOLCE
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Yakgwa

A base di miele, olio di sesamo e farina di frumento.

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Sesame
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Gyungdan

A base di pasta di fagioli azuki, zucchero, amido di mais, polvere di riso glutinoso, olio di canola, farina di frumento, sale.

Tree nuts
Sesame
gluten
beans
Wheat
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Tiramisù

A base di savoiardi (oppure altri biscotti di consistenza friabile) inzuppati nel caffè e ricoperti di una crema, composta di mascarpone, uova e zucchero.

Eggs
Milk
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Gelato

Ci sono quattro gusti: matcha, fragola, mango e riso.

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Manjū

A base di farina, acqua, zucchero e castagne

gluten
Tree nuts
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