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菜单

MENU HALLASAN


牛肉



里脊肉
€60.00
里脊肉


牛肋排(肉眼肉)
€58.00
牛肋排(肉眼肉)


外脊肉
€52.00
外脊肉


牛板腱肉
€52.00
牛板腱肉


牛排骨肉
€55.00
牛排骨肉


韩式秘制牛排
Carne marinata con salsa di soia coreana
€57.00
Soy
Sesame
韩式秘制牛排


汉拿山调味王排骨
Manzo stagionato composto da ribeye, Salchisal chuck flap tail, Galbisal ribs.
€60
Soy
Sesame
汉拿山调味王排骨


前胸肉
€52
前胸肉



特制牛肉



熟成牛肋排(肉眼肉)
€78.00
熟成牛肋排(肉眼肉)


尾崎和牛
€178
尾崎和牛


神户和牛
€218
神户和牛



鹿儿岛和牛(A5)



牛板腱
€108
牛板腱


里脊肉
€128
里脊肉


外脊肉
€125
外脊肉


肉眼
€125
肉眼


后腿肉
€106
后腿肉


和牛套餐
Questo Wagyu misto include tre tagli selezionati casualmente.
€235
和牛套餐



安格斯套餐



烤肉拼盘
€116
烤肉拼盘


烤肉拼盘配腌排骨
€120
烤肉拼盘配腌排骨


烤肉拼盘+和牛50g
€158
烤肉拼盘+和牛50g



猪肉



五花肉
€28.00
五花肉


韩式腌制猪颈肉
€32.00
Soy
Sesame
韩式腌制猪颈肉



伊比利亚猪肉



猪肩前排肉
€38.00
猪肩前排肉


排骨
€35.00
排骨


肋眼盖肉
€46.00
肋眼盖肉


肩胛肉
€43.00
肩胛肉


猪颈肉
€46.00
猪颈肉



开胃菜



生拌牛肉
Tartare di manzo in salsa Seon
€26.00
Eggs
Sesame
生拌牛肉


拌杂菜
Varie verdure
€16.00
Eggs
Organic
Sesame
gluten
拌杂菜


海鲜饼
Frittata di cipollotti ai frutti di mare
€15.00
Fish
Shellfish
gluten
海鲜饼


汉拿山沙拉
Insalata a base di lattuga, mirtilli rossi, pomodori, ravanello, avocado e speciale salsa di Hallasan.
€18
Soy
汉拿山沙拉



一道



生拌牛肉拌饭
Tartara di manzo con riso bianco
€22.00
Eggs
Sesame
生拌牛肉拌饭


蔬菜拌饭
Riso bianco con carote, funghi, zucchine, spinaci, germogli di soia, uova al tegamino.
€16.00
Sesame
蔬菜拌饭


炒猪肉拌饭
Con carne di maiale in salsa piccante
€18.00
Eggs
Sesame
炒猪肉拌饭


秘制牛肉拌饭
Riso con carote, funghi, cetrioli, uova, spinaci, germogli di soia, manzo marinato in salsa di Bulgoghi.
€18.00
Eggs
Sesame
秘制牛肉拌饭


蔬菜石锅拌饭
riso con varie verdure cotte al vapore e in agginuta a scelta con salsa piccante o salsa di soia.
€18.00
Sesame
蔬菜石锅拌饭


炒猪肉石锅拌饭
Riso con carote, funghi, zucchine, uova, spinaci, germogli di soia, carne maiale in salsa piccante.
€20.00
Eggs
gluten
炒猪肉石锅拌饭


秘制牛肉石锅拌饭
Riso, carote, funghi, zucchine, uova, spinaci, germogli di soia, manzo marinato in salsa di Bulgoghi
€20.00
Sesame
Eggs
秘制牛肉石锅拌饭



冷制一道



冷面
Spaghetti di grano saraceno in brodo vegetariano ghiacciato.
€17.00
gluten
Eggs
Sesame
冷面


拌冷面
Spaghetti di grano saraceno, cetrioli, uovo sodo, con salsa piccante, olio di sesamo, semi di sesamo.
€17.00
gluten
Eggs
Sesame
拌冷面


泡菜拌面
Noodles sottili di farina di grano freddi in salsa piccante con kimci tritato.
€17.00
gluten
Eggs
Fish
Sesame
泡菜拌面






泡菜汤
Zuppa piccante di kimci, con carne di maiale e tofu.
€18.00
泡菜汤


大酱汤
Zuppa di pasta di soia, verdure, carne di maiale
€18.00
大酱汤


前胸肉大酱汤
Zuppa di pasta di soia, verdure, punta di petto.
€20
前胸肉大酱汤


韩式秘制牛肉汤
Carne marinata con salsa di soia coreana, con noodle di patate dolci,
€38.00
Eggs
Sesame
韩式秘制牛肉汤


部队锅
Zuppa piccante con wurstel, spam, kimci Verdure miste e tofu, Ramen da aggiungere.
€36.00
gluten
Eggs
Fish
Soy
部队锅


拉面
€4.00
gluten
拉面


白饭
riso bianco
€4.00
白饭



甜品



韩式药菓
A base di miele, olio di sesamo e farina di frumento.
€7.00
gluten
Sesame
韩式药菓


韩国饭团糕
A base di pasta di fagioli azuki, zucchero, amido di mais, polvere di riso glutinoso, olio di canola, farina di frumento, sale.
€7.00
Tree nuts
Sesame
gluten
beans
Wheat
韩国饭团糕


提拉米苏
A base di savoiardi (oppure altri biscotti di consistenza friabile) inzuppati nel caffè e ricoperti di una crema, composta di mascarpone, uova e zucchero.
€6.00
Eggs
Milk
提拉米苏


意式冰淇淋
Ci sono quattro gusti: matcha, fragola, mango e riso.
€6.00
意式冰淇淋


韩式甜馒头
A base di farina, acqua, zucchero e castagne
€7.00
gluten
Tree nuts
韩式甜馒头

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